УКРАЇНСЬКА КУХНЯ
Українська кухня здавна славиться своїм самобутнім кулінарним мистецтвом. Незважаючи на те, що вона перейняла від інших народів не один десяток рецептів, їй удалося зберегти неповторність і своєрідність, завдяки чому багато страв української кухні здобули світове визнання. Книжка містить відомості про історію української кухні, інформацію про основні продукти, використовувані в ній, способи їхнього оброблення, приготування й зберігання. Процес приготування страв проілюстровано фотографіями, що відображають етапи приготування.